Acheter des produits locaux, bios et/ou équitables
Participer à la gestion et au fonctionnement
Le vrakistan est un G.A.S.E.
Qu’est-ce qu’un GASE?
Un Groupement d’Achat Service Epicerie est une épicerie autogérée, organisée en association loi 1901 en collégiale. Il mélange le principe d’un groupement d’achat avec un espace de stockage. Seuls les adherents peuvent venir y faire leurs courses, et ce sont eux qui s’occupent de tout : de l’approvisionnement, à la mise en rayon, jusqu’au ménage…
Un GASE n’est pas un magasin comme un autre. Il n’y a pas de consommateurs et le choix des produits est discuté pour répondre aux enjeux environnementaux, de proximité, se passer des circuits de grande distribution, et se réapproprier notre alimentation. Inévitablement cela va questionner nos habitudes alimentaires, et c’est le but !
Les produits sont bio ou en conversion, au maximum issus de circuits courts et directs. Pour certains produits le passage par une centrale d’achat qui partage nos valeurs permet de proposer des produits plus lointains que nous ne sommes pas (encore) prets à mettre de coté.
Organisation
Notre GASE est organisé en 6 commissions qui se réunissent environ une fois par mois. La commission prospection et commandes, la commission comptabilité, la commission gestion du local, la commission informatique, l’observatoire de l’autogestion et la commission affaires générales. Chacune a un ou deux référents qui font partie du Collège.
Le vrakistan est hébergé au sein de café associatif La Pie, et a ses permanences le dimanche de 9h30 à 13h00. Vous etes les bienvenus pour nous y rencontrer.